Pasos:
Ingredientes: (4 personas)
- Zumo de limón
- Miel
- Orégano seco
- sal
- 2 papayas
- ½ taza de aceituna si celada
- ½ taza de rábanos en rodaja
- Hojas de perejil
Paso 1: Primero se pela la papaya y se pone a cocer, hasta que esté tierna.
Paso 2: Una vez cocida se corta de forma irregular y se reserva.
Paso 3: Limpiar los rábanos.
Paso 4: Juntar los rábanos, en una ensaladera, junto con la papaya y las aceitunas.
Paso 5: Preparar el aliño con el agua de hervir las papayas, con el zumo del limón, la miel, el aceite de oliva y la sal.
Paso 6: Decorar la ensalada con perejil y orégano.
