Ingredientes:
costillas de cerdo un kg, aceite sal ajo una cebolla mediana y pimienta en grano un vaso de vino blanco, setas sal y harina
Preparación:
Poner el aceite a calentar echamos la costilla sazonada con el ajo y la cebolla y la pimienta y dejamos freír le ponemos el vino el blanco y dejamos coser hasta que lo consuma:
Las setas cortar a tiras poner la sal y harina y seguido se frie listo y servir buen provecho.
